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Pétrir

Le mode pétrin reproduit le geste d’un boulanger professionnel, avec un mouvement alternatif dans le sens des aiguilles d’une montre et dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.

À l’instar d’un vrai boulanger, le Thermomix® réalise des pâtes idéales pour la confection du pain, des pizzas, des brioches et même des recettes plus délicates comme la pâte à chou, ou bien d’autres encore !

 

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