En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de services tiers pouvant installer des cookies.

Poisson & légumes sauce yaourt

POISSON LEGUMES RIZ SAUVAGE  

Poisson avec son assortiment de légumes accompagné de riz sauvage et sa sauce au yaourt

Portions : 4

Ingrédients :

  • 1 gousse d'ail

  • 225 g de yaourts naturels

  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

  • 1 oignon coupé en 2

  • 3 filets de poisson
  • 
50 g de concentré de tomates
  • 
400 gr de tomates coupées en quartiers
  • sel, poivre, romarin, thym
  • 1 c. à café rase de sucre
  • 
500 g d'eau

  • 200 g de riz basmati ou riz sauvage

  • 375 g de courgettes coupées en tranches

  • 300 g d'aubergines coupées en cubes

  • 2 poivrons rouge et jaune coupés en gros morceaux
  

Préparation :

  1. Mettre l'ail dans le bol et mixer 2 sec/vitesse 8. 


  2. Ajouter le yaourt et une cuillère à soupe d'huile d'olive, du thym, mixer 5 sec/vitesse 3 et réserver.
  3. Rincer le bol.



  4. Mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 sec/vitesse 5.
  5. Ajouter le concentré de tomates, les tomates, une cuillère à café de sel et une 1/2 cuillère à café de poivre, le sucre et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et mixer 5 sec/vitesse 5.



  6. Ajouter l'eau, insérer le panier de cuisson avec le riz à l'intérieur.
  7. Mettre les légumes dans le Varoma avec un peu de sel et de poivre.
  8. 
Placer le plateau, mettre le poisson dessus Placer le Varoma et régler 25 min/varoma/vitesse 1.


  9. Mettre dans un plat de service et verser le jus de tomate dessus.
  10. Accompagner le tout de riz et de sauce au yaourt.

PLATS

POISSON LEGUMES RIZ SAUVAGE

DESSERTS

Brownie nappage chocolat

BOISSONS

Margarita Frozen

csm col7 12 promo Book a Demo 8e9a89974c  

DEVENEZ CONSEILLER THERMOMIX

Travailler chez Thermomix®, c’est exercer une activité dans l’une des divisions qui a connu la plus belle croissance ces dernières années.
Thermomix® est une marque dotée d’une histoire remarquable, réputée pour sa qualité, son innovation et sa singularité.

EN SAVOIR PLUS >

footer machines

Depuis plus de 130 ans, les produits Vorwerk ont convaincu des millions de familles, grâce à leurs technologies innovantes, et leurs inégalables durées de vie.