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Cake au crabe allégé

cake au crabe    

Ingrédients :

  • 20 g de margarine à 60% de m. g.
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de lait 1/2 écrémé
  • 3 œufs
  • 60 g de gruyère râpé allégé
  • Sel
  • Poivre
  • 250 g de miette de crabe frais ou en boite
  • 250 g de crevette décortiquées
  

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6)
  2. Mettre tous les ingrédients dans le bon, sauf les fruits de mer, et mixer 10 sec / vit 5.
  3. Ajouter le crabe et les crevettes et mélanger 30 sec / vit 2.
  4. Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné, et cuire 50 min à 180 °C (th. 6)

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